Natuurlijk ontbrak het ambachtelijk roken van haring en makreel in vistonnen niet
Ria Houweling-BouwmanOp vrijdag 17 juli 2026 vond de eerste editie van de Monnickendammer Visdagen 2026 plaats in de binnenhaven van Monnickendam. Met deze dag ging een reeks van vier vrijdagen van start, waarin de rijke visserijgeschiedenis van de stad centraal staat. Dankzij de inzet van zo'n vijftig vrijwilligers werd de historische haven omgetoverd tot de vissersstad van weleer.
De Binnenhaven was feestelijk aangekleed met visfuiken, als verwijzing naar het verleden waarin Monnickendam meer dan dertig visrokerijen telde. Tegenwoordig is alleen de ambachtelijke rokerij van Gebr. De Boer nog actief. Deze rokerij opende haar deuren voor bezoekers, die konden zien hoe vis op traditionele wijze wordt verwerkt en gerookt.
Een van de hoogtepunten van de dag was natuurlijk het ambachtelijk roken van haring en makreel in vistonnen. Ervaren visrokers gaven demonstraties en vertelden over het vak. De vers gerookte vis werd aansluitend als proeverij aangeboden door gastvrouwen, wat veel belangstelling trok. En het smaakte natuurlijk heerlijk!
Daarnaast waren er diverse oude ambachten te bewonderen. Bezoekers konden onder andere kijken naar het boeten en breien van visnetten en fuiken, mandenvlechten, klompen maken en glasbewerking. En op de streekmarkt waren uiteenlopende regionale producten verkrijgbaar, zoals poffertjes, wafels, zuivel en natuurlijk gerookte vis. Ook de Waterlandse Kunstkring was aanwezig met een kraam op de Gooische Kaai, waar kunstwerken werden tentoongesteld.
Bij de voormalige visafslag De Stegh vertelden vrijwilligers over de geschiedenis van de Monnickendammer visserij en de vele rokerijen die de stad ooit kende. Na deze presentatie konden bezoekers bieden op ambachtelijk gerookte makrelen. En natuurlijk was er ook muziek. Een zeemanskoor bracht ouderwetse liederen ten gehore.
Daarnaast was de Rotary aanwezig met de verkoop van zelfgekookte mosselen, waarvan de opbrengst bestemd is voor goede doelen. En voor de kinderen waren er oud-Hollandse spelletjes, boetseeractiviteiten, poppenkastvoorstellingen en diverse lekkernijen zoals poffertjes en snoep.
De eerste Monnickendammer Visdag werd goed bezocht en kende een gezellige, gemoedelijke sfeer. Heeft u de eerste editie van dit jaar gemist? Of wilt u gewoon nog een keer genieten? Er is nog een Monnickendammer Visdag op vrijdag 24 en 31 juli en 7 augustus.
Foto's: Ria Houweling-Bouwman
